¿Es mejor la margarina o la mantequilla?
Dra. Alejandra Fernández Meijide respondió:
Dermatóloga (Belgrano)La manteca tiene mas calorías que la margarina , 700 calorias por cada 100 gramos, la margarina no mucho menos pero si no la calentas ni la freis tiene ácidos grasos insaturados, los que son escenciales para nuestro cuerpo ya que no podemos sintetizarlos, es preferible que comas poca , pero margarina antes que manteca y excepcionalmente una trota rica como esta por que el chocolate es un alimento muy completo pero tiene gran cantidad de manteca. Saludos.